阿翔老貝的部落格

十六香雞腿!!  (十三香雞翅加強版!)

順便比較一下全聯十三香雞翅~

雞翅小腿!??  小腿哪夠塞牙縫阿~ 

十三香是很香，但要多三炷香才夠誠意!

繼上次的十六香港式脆皮燒肉，

因為Costco豬五花很大一盒，（不管什麼都很大盒）

所以繼續二部曲：十六香台式滷肉～

閃亮泛油光、香氣迷人、口感Q彈不軟爛，包覆味蕾的多層次滿足～

十六香港式脆皮燒肉~

為什麼叫做十六香呢? 

因為，用新鮮磨製的十三香做為醃肉的香料，

加上三香，大女兒娃娃香、小女兒尿布香、金門高粱酒香

同時測試兩個版本，【正常過夜版】與【加速休息版】

過暝？還是休息？

有一次看到一則冷笑話：

機師做怕什麼食物？

當....女兒被蚊子咬一口，

不管家裡有多少台捕蚊燈，總覺得永遠少一台滅蚊燈

在尋尋覓覓之後，發現了這台神奇的機器，有多神奇呢?

看到標題，大家應該都不禁懷疑，這到底是什麼？

蘿蔔排骨湯

就是這個湯！就是這個湯！就是這個湯！

家家戶戶幾乎都會出現的這道湯，到要怎麼樣才能做到黯然銷魂的地步？

很難...........  畢竟只是個湯，能銷魂就太誇張了～～～

但要好喝其實也不難，交流一下吧～

家裡有2歲小孩，吃東西總是到處亂跑、亂掉食物....

最近小朋友又因為防疫在家一天吃好幾餐，讓我覺得需要有台更強的拖（掃）地機器人

不然....黏黏的地板會讓我很崩潰  Orz...

本來有5~6台在選：小米Pro、小米1T、美的i5、科沃斯N9+、云鲸小白

防疫期間兩個千金（小鬼）整天在家，下午三點千金們睡醒後，伺候玩水舒爽後，敝人刷完水池之餘，隊友下班回來接手洗兩隻小鬼~

於是，開始張羅晚餐........

1. 白米飯 (深深覺得虎牌IH高壓黑釜電飯鍋，讓我一杯米，也可以吃到壽司米Q彈口感，值得)

2. 本文主角，舒肥鮭魚菲力 with 烤馬鈴薯 ＆ 水燙蔬菜

忘記拍照了，不過把杏鮑菇處理的非常好；滿滿的湯汁，切很脆，不會讓人咬不斷。

步驟

1. 豬五花切塊，1~2口大小。冷水入鍋至沸，熄火。

2.,煎豬五花，出油至豬皮金黃。入冰糖及黑糖，米酒，蠔油，利用剛剛逼出來的豬油溶化糖，上色後加水，並加入其它的調味料。水約超過肉一公分。

3. 放入豆干，扮一下，杏鮑菇及蘿蔔整根/整大塊放入，約一半碰到湯煮沸後上鍋蓋，燜煮15分鐘。

次去costco常買的東西裡面【卜蜂的無骨香酥雞】是其中一樣~

很大一包，2.4 kg/裡面有分800gx3包，雖然很佔冷凍空間，但值得買~

至於，卜蜂唐揚雞(NG)就太鹹了.買一次現在還沒吃完。

後來發現全聯也有，比較小包，裡面是一樣的東西～

因為家裡有2歲＆4歲的小孩，家裡整天就是爆炸的無限循環，

最近小朋友又因為防疫在家，真的讓我深深覺得需要有更強的掃地機器人

不然....黏黏的地板會讓我很崩潰  Orz...

本來有5~6台在選：小米Pro、小米1T、美的i5、科沃斯N9+、云鲸小白

最後買了，美的i5、科沃斯N9+這兩台

老媽常說，東西假如不整理，家裡再大都不夠放~~~

(明明覺得老媽放東西都自己找不到好嘛.....)

家裡本來就有一台登山車、一台公路車，

後來有小朋友之後，就又多了平衡車、小孩單車

最近小朋友比較大一點(2Y3M、4Y3M)，又想買台小折加兒童椅，方便河濱公園溜小孩